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院長のin腸の為のランチボックス

 

私がいつも朝に10分ぐらいで作ってお昼に食べているお弁当をご紹介します。

なぜ、「in 腸の為の」かと言いますと、当院で検査できる腸内フローラのバランスが、私、D判定でした。

ショック!!

ですので、しばらく、腸内フローラのバランスを整えていきます!

本日は

お米ではなく、大麦を使用しました。

ぬか漬けは酪酸産生菌、乳酸菌を含み、大麦は食物繊維を多く含みます。おかずには塩は使用せず、ブラックペッパーのみです。男の料理ですから見た目はわるいですが、少しだけ菌活、腸活してみます。

2019年06月21日