今日はハムと、アスパラとブロッコリーの炒めもの。

噛みごたえありな内容です。炒める時は塩は使っていません。

さて、今日は塩分を考えます。

ハムは塩を含みます。表示されてたのは、100gあたり、食塩1.5gでした。30g使ったので、0.5gになりますね。ゆかり は1gあたり食塩相当量が0.48gでした。0.5g使ったので、塩分としては0.24ぐらいですね。合計0.74gぐらいですね。

高血圧の方は、塩分は1日6g未満を目安に減塩をお薦めしています。1食2g未満を目指して、減塩しましょう‼️